自己動手做披薩土司

[las]

你能想像
一塊比蔥油餅厚丁點的麵皮...灑上一些食材
就可以是風靡青少年的知名洋食
什麼東西有這麼大的魅力？
可以讓財政部長林全對此物愛的如痴如狂？
什麼食物有如此強的美味？
令世間鄉民垂涎三尺？

是的！是PIZZA∼披薩..又稱比薩
在那厚實口感的麵皮上..厚厚的放上海鮮、肉片、蔬菜蕃茄..
以獨特的醬料繪製在其上..綴以如滿天星斗般的起司粉
最後覆蓋上寒冬厚雪似的起司條...大火烘烤
變魔術一般地∼香氣逼人的美味披薩就完成囉!!
那咬上一口的香脆口感...可拉的長長的起司..
咀嚼那醬料與食材的美味融合...
得此∼何需上天堂..這就是天上才有的美味阿

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OK！廢話說完了
林老師這次要教的是披薩土司的作法
用簡單的材料去模擬美味的披薩
相信大家在家裡也可以快樂的完成享用∼

準備材料：
土司
起司粉
起司條
起司片
火腿
洋蔥
小黃瓜
生菜
蕃茄醬
雞蛋

使用器材：
烤箱

作法：
首先將雞蛋煮成水煮蛋....切片
蕃茄切片∼洋蔥切絲..火腿跟起司片切長條..小黃瓜切絲
將蕃茄醬塗抹在土司上...灑上一層小黃瓜絲
放上蕃茄切片..水煮蛋切片..蓋上火腿條片..
起司條片跟火腿垂直方向放置..灑上洋蔥、生菜
最後放上厚厚滿滿的起司條
灑上一層起司粉
送入烤箱...如果是家用小烤箱請預熱後烤約15分鐘
即會出現美麗略焦的起司焗烤
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l ... 662254&p=3
就是這麼簡單∼在家享用自製的披薩
一起下廚樂趣多！親自動手味無窮！

林老師烹飪教室∼咱們下次見囉~~~~~^^

[bqin]

披薩土司我也常吃...
不過我都直接買披薩醬抹一抹...灑上起司條就送進烤箱了...


看了圖片...
突然覺得好餓~~~~~~~~~~
下次教這個吧...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l ... 662253&p=2

[Barlos]

用義大利麵醬口感比番茄醬好很多.

[skh]

哈！剛看偷看las的網站， 他長得很可愛耶！

還有林老師,這美食教學是你自創的嗎？

你上課還要教這個喔？

[Anthony Chen]

:eek:

小弟不敢吃起司....因為...奶味太重,有的還有腐臭味...

不過,配紅酒的話又另當別論了

PS: 我喜歡沒有奶味的奶...最好是吸不出來的;
PS1: 奇怪,每次到了LAS的討論串,不自覺的就往18禁的想法去...真是怨念啊~~

[巨熊]

像洋蔥那種材料, 用的不會太多(總不會用上一整個), 切開的話又不可以放太久.

建議採用Dolmio的義大利麵醬, 一方面可代替多種才料, 味道比使用番茄醬濃郁很多.

[巨熊]

PS1: 奇怪,每次到了LAS的討論串,不自覺的就往18禁的想法去...真是怨念啊~~

看到他的相片之後, 令我更無法不認同這想法.
[XD] [XD] [XD]

[bqin]

PS1: 奇怪,每次到了LAS的討論串,不自覺的就往18禁的想法去...真是怨念啊~~

看到他的相片之後, 令我更無法不認同這想法.
[XD] [XD] [XD]

好白嫩的奶油桂花手~

[las]

哈！剛看偷看las的網站， 他長得很可愛耶！

還有林老師,這美食教學是你自創的嗎？

你上課還要教這個喔？

是阿！你現在看到的圖其實就是我上課的成果
不過下個月開始就沒這麼爽了
職業課程就不會一直吃吃吃～[XD]

[las]

:eek:

小弟不敢吃起司....因為...奶味太重,有的還有腐臭味...

不過,配紅酒的話又另當別論了

PS: 我喜歡沒有奶味的奶...最好是吸不出來的;
PS1: 奇怪,每次到了LAS的討論串,不自覺的就往18禁的想法去...真是怨念啊~~

不可以因為我常常給各位18禁小遊戲就把我想成這種人
我....我只是個平凡的美食評論者阿orz........