日式拉麵店

[訪客]

我家外面開了一家「妻籠本」, 可是我對於日式拉麵不內行, 不敢說它好吃否。只知道不算便宜, 而且用餐時間人很多......

在南京東路上, 松山分局斜對面。

對了, 這裡離之前有人提出的「浣熊與愛美麗」也不遠......

[訪客]

日式拉麵店，只要外觀看起來不錯，應該一開始都能吸引一定的人潮，日子久了才知道實力.....

你有沒有去吃過？先不要管自己對拉麵內不內行，總之，吃了以後喜歡嗎？

我無法忘記我第一次吃到赤阪拉麵那濃郁的湯頭時的感覺，實在太美了.....

[訪客]

浣熊與愛美麗？？<br>哈哈！聽到熟悉的名詞了！<br>這家離我家只要兩到三分鐘吧......<br>（看來我和JamesT真的住的蠻近的） <br>

[訪客]

to 小阿拉

<font color=green>看來我和JamesT真的住的蠻近的</font>

對啊, 你來我家大概走走路一下就到了, 找一天來我家聽音樂吧, 我快搬家了耶, 再不來以後就不容易來囉......

[訪客]

TO JamesT：

搬家？什麼時候？

[訪客]

七月中吧......

[訪客]

我家巷口本來開了一家櫻樹園拉麵店(就是徐乃麟開的那一家),不過我沒去過,今天看到<br>招牌已經改成了 " 驛 ", 聽附近的鄰居說難吃又貴,不過再走幾步過個馬路就到赤阪拉麵

[訪客]

櫻樹園拉麵店是有名的難吃..... 網路上早就罵翻了.....

[訪客]

請問日式拉麵有沒有一些公認的評定標準啊?

[訪客]

通常日本的拉麵都有一個特色,就是非常的..................................鹹!!<br>不過他的鹹通常不是因為鹽加的多,而是他本身的湯頭就很重口味....<br>如所謂的"正油(醬油)"拉麵或是味增拉麵等.....<br>還有真正的日本拉麵大多是用海帶來熬湯,所以有些店都會強調自己的特殊湯頭,<br>如:豬骨,牛骨,蝦頭......等等!<br>還有就是日本的麵條跟我們平常在台灣吃到的是不太一樣的,<br>不是像台灣的拉麵一般是白白粗粗很有咬勁的麵條,<br>反而像QQ(外表看起來)的意麵.....<br>不過會做的店,真的很好吃.......

<br>ps:我沒吃過台灣的拉麵,我說的是真正日本的.....