台北不是有一間叫 <b>極臭之家</b> 的臭豆腐店?
我以前回台灣, 人家請我去吃.
應該是屬於<b>蒸</b>的, 一大多料, 很好吃, 就是<b>真的很臭</b>
哪裡有好吃又便宜的臭豆腐？
版主: DearHoney
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訪客
to LANGUAGE： <br> 我們這邊的臭豆腐跟你說的不一樣喔...... <br> 我們這邊的大小大概是10cm*10cm*1cm左右...... <br> 說實在的..... <br> 我吃過難吃的都是小的...... <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/icons/eh.gif" width=15 height=22> <br> 還有泡菜很難吃的...... <br>
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訪客
香港人對臭豆腐好像很不能接受, 聽說有賣臭豆腐被人向警察投訴的... 這在我們台灣人聽起來好像很不可思議.
高雄哈爾濱街口有一家還不錯, 好像叫台中老吳臭豆腐的吧? 臭得有些特別.
不過吃過最臭的是老爸從杭州夾帶回來的臭豆腐. 長得和台灣的不太一樣, 方方扁扁的, 長一層黑黑的黴, 要先用水把那層黑黑滑滑的表面洗掉才能下鍋. 吃起來的感覺真特別, 近乎排泄物的臭氣和鹹鹹的味道. 可是吃在口裡反而覺得真香. <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/ ... iggrin.gif" width=15 height=15>
高雄哈爾濱街口有一家還不錯, 好像叫台中老吳臭豆腐的吧? 臭得有些特別.
不過吃過最臭的是老爸從杭州夾帶回來的臭豆腐. 長得和台灣的不太一樣, 方方扁扁的, 長一層黑黑的黴, 要先用水把那層黑黑滑滑的表面洗掉才能下鍋. 吃起來的感覺真特別, 近乎排泄物的臭氣和鹹鹹的味道. 可是吃在口裡反而覺得真香. <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/ ... iggrin.gif" width=15 height=15>
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訪客
我喜歡的是一大塊炸好後才切成小塊的那種... <br> 最重要的是當那些醬汁滲入豆腐中之後， <br> 一口咬下去... <br> 哇∼皮脆心軟又多汁... <br> 如果泡菜做的又好吃的話... <br> 那放一起在嘴裡嚼的感覺 <br> 真的只有美味可以形容.... <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/ ... iggrin.gif" width=15 height=15>
一小塊去炸的那種... <br> 長相跟大塊切好後的不一樣... <br> 他本身就是四四方方的， <br> 我覺得這種的比較不入味...
醬汁不都是用 蒜泥＋醬油＋else....的嗎？ <br> 難道有其他種的？
to 我是怪獸： <br> 我只是希望大家能像漫畫那樣來介紹... <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/icons/tongue.gif" width=15 height=15> <br> 呵呵...
to Jesse Ting ： <br> 本來看到大家POST的文章都還會流口水... <br> 可是看到你那篇的形容詞就....好可怕... <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/icons/tongue.gif" width=15 height=15>
一小塊去炸的那種... <br> 長相跟大塊切好後的不一樣... <br> 他本身就是四四方方的， <br> 我覺得這種的比較不入味...
醬汁不都是用 蒜泥＋醬油＋else....的嗎？ <br> 難道有其他種的？
to 我是怪獸： <br> 我只是希望大家能像漫畫那樣來介紹... <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/icons/tongue.gif" width=15 height=15> <br> 呵呵...
to Jesse Ting ： <br> 本來看到大家POST的文章都還會流口水... <br> 可是看到你那篇的形容詞就....好可怕... <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/icons/tongue.gif" width=15 height=15>
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訪客
To JJA:
臭豆腐的基本特徵就是聞起來愈臭, 吃起來愈香嘛... 只不過真的臭得很噁心. <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/ ... iggrin.gif" width=15 height=15>
臭豆腐的基本特徵就是聞起來愈臭, 吃起來愈香嘛... 只不過真的臭得很噁心. <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/ ... iggrin.gif" width=15 height=15>
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訪客
To DH：
中部的臭豆腐應該很好吃啊， <br> 那種外面脆脆裡面很軟的口感，咬起來很過癮， <br> 還是說您不小心吃到整個都炸得太老的？ <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/icons/tongue.gif" width=15 height=15>
花蓮市有一家很有名的臭豆腐， <br> 也是這種作法， <br> 有機會可以去吃吃看， <br> 也許可以讓您對這種臭豆腐改觀 <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/icons/smile.gif" width=15 height=15>
中部的臭豆腐應該很好吃啊， <br> 那種外面脆脆裡面很軟的口感，咬起來很過癮， <br> 還是說您不小心吃到整個都炸得太老的？ <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/icons/tongue.gif" width=15 height=15>
花蓮市有一家很有名的臭豆腐， <br> 也是這種作法， <br> 有機會可以去吃吃看， <br> 也許可以讓您對這種臭豆腐改觀 <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/icons/smile.gif" width=15 height=15>
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訪客
TO Jesse Ting : <br> 我是說你講的這一句：
>近乎排泄物的臭氣和鹹鹹的味道
這樣子來形容吃的東西....太可怕了點... <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/icons/tongue.gif" width=15 height=15>
to Edsel：
台中應該有很多加臭豆腐， <br> 可能DH剛好吃到不好吃的， <br> 而你吃到好吃的那家... <br> 所以請你說一下你是覺得哪一家好吃嘛... <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/ ... iggrin.gif" width=15 height=15> <br> <!--Edit-->
<font size=1 color="#000080">[此文章於 10-27-2000 10:58 AM 被 JJA 編輯過]</font><br><!--EditEnd-->
>近乎排泄物的臭氣和鹹鹹的味道
這樣子來形容吃的東西....太可怕了點... <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/icons/tongue.gif" width=15 height=15>
to Edsel：
台中應該有很多加臭豆腐， <br> 可能DH剛好吃到不好吃的， <br> 而你吃到好吃的那家... <br> 所以請你說一下你是覺得哪一家好吃嘛... <img src="http://www.dearhoney.idv.tw/UBB/NonCGI/ ... iggrin.gif" width=15 height=15> <br> <!--Edit-->
<font size=1 color="#000080">[此文章於 10-27-2000 10:58 AM 被 JJA 編輯過]</font><br><!--EditEnd-->