LAS醜食紀行-台中忠孝路大胖排骨

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其實要說是食記～不如說是抱怨吧
當然我本身住在忠孝路附近～會在忠孝路上吃晚餐也是很合邏輯的
曾幾何時我也曾做過要把忠孝路夜市路頭吃到路尾～然後記錄在部落格
成為完食忠孝夜市之達人的夢想
不過那又是另一段故事了

既然是食記我還是先講食物的部分吧
大胖是忠孝路夜市裡面算有名的一間攤位～現在已經有店面了
主要的招牌大概就是門口的阿婆～會熱情的招呼客人～還會做蚵仔煎呢
大胖的排骨飯是他的主力～據說許多唸過興大的人～對此味道都會念念不忘
湯品與其他的餐點都很到味～可以說是夜市裡十分抵吃的一間店了

說到大胖的排骨～我覺得味道上可以說是我認為台中市區我吃過的好吃排骨中居冠
後引的排骨、阿彰飯擔的排骨都是十分好吃的～但是作法與滋味各有巧趣
後引的主要是稍嫌肥膩～阿彰的厚實汁濃但是軟度還不夠～
還是大胖的排骨不膩不油～軟度適中令人喜愛
所以我每次只要到大胖～大概就沒辦法點其他東西了～

但～～～

話說昨天～我與太座到大胖用餐
因為排骨飯太吸引人
還是兩個人都點了排骨飯與湯
排骨飯送上來時～香氣令人食指大動
我舉箸翻閱著那豐富的餐點--大塊的排骨切成三片～飄香的筍絲與酸甜的酸菜
正是飢腸轆轆的我忍不住大大夾起一口飯往嘴裡送～～.........
但～～
我流淚了～
沒有洋蔥～～是頭髮～～我的飯裡有纏綿著一根烏黑亮麗的東方秀髮
這是怎麼回事？既不是黑心的大陸客使用頭髮釀製的醬油沈澱
也不是添加天然的髮菜（以頭髮入菜）
那到底為什麼我的飯裡面會有纏綿悱惻的髮絲糾結？！
我懂了！我用我那使用多年的四核心腦漿運算了0.0156852秒去快取了記憶體
然後分析合理的邏輯以後發現～～是了～～應該是老闆或伙計掉了根頭髮
掉頭髮乃人之常情～不管是壓力大頭禿了季節性掉毛換毛頭皮鬆垮髮質不佳種種因素..
都～有～可～能～～～～不然『愛得藍司』賺個屁阿..！！
但是為什麼這麼巧～就在我盤裡的飯裡～還是糾結著的呢！

不過～我本身不是澳洲來的～我也知道做吃的尤其是路邊的小店在衛生方面要求不高
幾十塊錢的東西要要求像大飯店的水平也太過份了點
要是平常我大概把頭髮拉起來放旁邊就繼續吃～我相信一般大家大部分也這麼做
但是太座在旁～我怎麼也不能要她忍受我這種得過且過姑息養奸的心態
於是我就請伙計來看～讓他去處理
伙計有點慌張～但也是快速的請老闆處理～
本來我擔心會只是把頭髮拿掉就在還我這樣～還好我看到有換了一盤～揪甘心
看到一盤新的排骨飯～心情正好～就在要開始吃的時候...


........
.....
...
..
太座的飯裡面～～～～～也有～～～～一根頭髮！！！
而且更厲害的是～這次是一根短髮！！！
不必使用模糊比對～也不必分析DNA～用腳頭塢想也知道這不是同一個人的頭髮！
太銷魂了～兩盤飯裡面都有特殊加味～而且加的還是不同口味
在這種情形下就算是平常的我也不可能挑掉就算了～～
但是很監介的是就在剛換完一盤飯以後馬上又發現頭髮
這樣子怎麼處理就是在考驗老闆的EQ與做生意的手法了
身為客人～我再度跟老闆通報一下此一狀況也是很合理的
只是～老闆接下來的態度～就讓我沒有辦法接受了

只見老闆跑來～也沒有看頭髮～就指著我們的飯：『不是已經換給你們了嗎？』
當下我知道他誤會了～
於是我就客氣的告訴老闆：『剛剛換的在我這～現在是我老婆的也有頭髮』
但是老闆就硬是指著這盤飯：『這就是剛剛那盤阿』
這幾句話就這麼鬼打牆了幾次～旁邊的客人也開始望這邊看過來..我也打算不吃了
老闆可能覺得怕其他客人會聽到～垮著臉跟我們說：『阿不然在換一盤啦』


聽到這裡～我們感覺火大了～～照他這種態度跟說法
好像我們是那種在菜裡放蒼蠅去鬧店家還是勒索還是吃霸王餐的
故意把頭髮放進去要鬧場那種感覺
我不是奧客～我也不是來吃霸王餐的～更何況我還是常客
放根頭髮去鬧場對我有什麼好處？更何況我都還沒吃～我又不是吃一半要求換整盤
我為什麼要被他們這麼認為～？
而且當下我要鬧場～人這麼多我大可大聲喧嘩讓所有人知道飯裡面有頭髮
我幹嘛偷偷摸摸請老闆來看看～還幫他們顧及顏面？！
當下我心中就想～免了！大不了以後不來吃！
於是叫他不必換～我們兩吃一盤就好～

知道嗎？原本開心期待吃著美味的排骨填飽肚子～愉快輕鬆的度過晚餐時間
被這麼一搞～我跟老婆滿肚子氣與苦水～扒著不知什麼滋味的飯
匆匆亂塞一通然後快步付錢離開了這間店
老闆阿～你的顏面很重要～但我們愉快的用餐的期待難道就是屎嗎？
也許這間店的排骨是台中第一～也許這間店離我家很近也罷
總之～我是不會再去了～
我不知道鄉民們對於這種事的忍受度如何～也不管有人會說為什麼不乾脆當場翻臉
就如同用選票制裁政客一般～也許我只是一個客人～
但他就是確實的少了一個能賺的來源
感謝各位被我騙進來看抱怨～不勝感激～～～～